蔚县特色小吃全攻略
蔚县小吃以北方传统风味为主，融合了河北特色，本地人常光顾的店铺多集中在老城区和集市周边。
- 黄糕：蔚县代表性主食，用黄米面蒸制，口感软糯，常配炖菜或糖食用。推荐店铺：老城黄糕铺，地址在鼓楼东街。
- 豆腐干：手工制作，卤香浓郁，可即食或炒菜。集市摊位如南街张记豆腐干最受欢迎。
- 荞面饸饹：荞麦面制成，汤底鲜美，健康低脂。尝试城西王师傅饸饹店，搭配本地酸菜更佳。
- 糖麻叶：油炸甜点，外酥内软，适合早餐或茶点。老字号李记糖麻叶在中心市场营业多年。
攻略提示：早餐时段前往集市，体验最热闹的美食氛围；多数小吃价格亲民，人均10-20元即可饱腹。注意店铺营业时间，部分老店下午较早关门。