蔚县美食攻略
1. 蔚县豆腐干
蔚县豆腐干以豆香浓郁、口感韧劲出名，推荐搭配当地辣椒酱食用，街头摊贩或老字号店铺均可买到。
2. 蔚县黄糕
用黄米面蒸制的传统主食，黏软香甜，常与炖菜或羊肉汤同食，是蔚县人家宴客的必备。
3. 蔚县羊肉荞麦面
荞麦面搭配慢炖羊肉汤，暖胃驱寒，建议前往老城区面馆品尝，秋冬季节尤其受欢迎。
4. 糖麻叶
油炸面点外裹糖衣，酥脆不腻，可作为旅途零食，集中出现在早市或夜市。
5. 蔚县糊糊面
用杂粮熬制的浓稠粥品，质朴暖身，适合早餐体验，搭配咸菜风味更佳。
品尝建议：建议集中在蔚州古城周边探索，许多老店隐藏于小巷中；若逢节庆，还可体验民俗美食市集。